fermentation
Definition
The natural process of breaking down sugars by bacteria or yeast to produce alcohol, acids, or gases.
日本語 酵母や細菌によって糖を分解してアルコール、酸、ガスを生み出す自然の過程
Example
"Yeast causes fermentation in bread dough, making it rise."
The natural process of breaking down sugars by bacteria or yeast to produce alcohol, acids, or gases.
日本語 酵母や細菌によって糖を分解してアルコール、酸、ガスを生み出す自然の過程
"Yeast causes fermentation in bread dough, making it rise."