homogenize

Definition

To make things uniform or similar in nature; in food processing, to break down fat particles to create uniform texture.

한국어 것들을 일관되게 하거나 비슷한 성질로 만드는; 음식 가공에서 지방 입자를 분해하여 일관된 텍스처를 만드는.

Example

"The milk is homogenized to prevent the cream from separating."